生活很简单,快乐也很简单,周末约上三五好友来一场说野就野的野餐!野餐美食讲究的携带方便并且还要美味,一般会有三明治,便当,甜品,水果,饮品等等!除了这些当然还要来些硬菜荤食,今天就推荐一道美食,采用九阳空气炸锅15-20分钟就能搞定的椒盐蒜香排骨;这款空气炸锅为立体涡轮烤盘,加热效率更高,底部受热更均匀,不用翻面也能面面金黄,炸制的过程中就很省心,这款空气炸锅还具有蒸汽嫩炸的功能,内置蒸汽量杯,水蒸气在食材表面形成水膜,锁住肉汁,食材不易干柴,外酥里嫩~对比其他空气炸锅自由特殊的氧化锌抗jun涂层,可以直接将食物放上面,更为省事,吃起来也安心,顶部环形可视窗,清晰通透,再也不用中途打开炉门查看食物生熟状态;5.5L超大容量,一次能够做3-4斤排骨呢,内胆可分离,美味的美食可以一锅端出~1200W大功率高温热风,使烤炸后的排骨外酥里嫩还爆汁蒜香浓郁好吃不腻!肉质的筋道及弹性,吃完肉肉骨头还要唆唆!有肉有骨头吃起来特带劲。#戳链接#
做椒盐蒜香排骨---空气炸锅版需要什么食材和配料
猪排骨1斤,蒜泥1勺,生抽1勺,老抽1勺,耗油1勺,料酒2勺,食用盐适量,淀粉1勺,黑胡椒粉半勺
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的家常做法,椒盐蒜香排骨---空气炸锅版怎么做好吃
做法图解1:准备食材和电器
做法图解2:清洗排骨,控干水份
做法图解3:加入料酒去腥
做法图解4:加入生抽
做法图解5:加入老抽
做法图解6:加入耗油
做法图解7:加入黑胡椒粉
做法图解8:加入蒜末
做法图解9:加入淀粉
做法图解10:搅拌均匀,腌制20分钟更入味
做法图解11:放入空气炸锅
做法图解12:【按顶部指引菜单,温度旋转到200摄氏度,时间17-26分钟】
做法图解13:顶部环形可视窗,可以清晰的观看食物的熟制变化
做法图解14:烤炸至排骨表皮焦黄,出锅撒上椒盐粉或辣椒粉即可开吃。
做法图解15:外酥里嫩、好吃舔手指的椒盐蒜香排骨就做好了。快叫上你的小伙伴一起做吧!
椒盐蒜香排骨的烹饪技巧
1.排骨要选者中排,切成小段,有利于烤炸,拿起来也方便;2.排骨一定要腌制入味,这样的味道更鲜美。
来自 米白厨房 的作品。