终于腾出空做了几个蝴蝶结面包，紫薯蝴蝶结面包，满足了我的少女心。这款面包做法很简单，奶香浓郁，喜欢烘焙的姐妹一定要试试哦
做紫薯蝴蝶结面包需要什么食材和配料
高筋面包粉230克，奶粉15克，紫薯粉15，盐2克，白糖25克，蛋液一个，牛奶130毫升，酵母3克，黄油20克
紫薯蝴蝶结面包的家常做法，紫薯蝴蝶结面包怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：除黄油外的所有食材放入厨师机
做法图解3：一档搅打10分钟
做法图解4：十分钟后放入软化的黄油，2档搅打15分钟
做法图解5：搅拌好的面团，室温发酵至两倍大
做法图解6：发酵好的面团
做法图解7：发酵好的面团取出排气，平均分成8份，滚圆，松弛十分钟
做法图解8：一个面团擀圆，切成这个形状
做法图解9：先折左边
做法图解10：再折右边
做法图解11：最后折中间
做法图解12：整理好的蝴蝶结放入烤盘
做法图解13：烤箱35度40分钟进行二次发酵，发酵时烤箱底部放一盘开水，保证面包湿度
做法图解14：发酵好的面包撒上面粉
做法图解15：放入提前预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟。烤的过程是：先烤5分钟后，面包上面加盖锡纸，防止上色过度，再继续烤10分钟
做法图解16：出炉啦，美美哒
紫薯蝴蝶结面包的烹饪技巧
来自 于饱饱&滋味生活 的作品。
标签： 夏天吃什么？
