简单快手又美味的肉肉。
做蒜香孜然鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡胸肉2块,生抽2汤匙,料酒1汤匙,老抽0.5汤匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,蒜末1.5汤匙,淀粉2汤匙,孜然粉3汤匙,干辣椒10个,糖少许
蒜香孜然鸡胸肉的家常做法,蒜香孜然鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1:鸡肉切片,用生抽,老抽,料酒,胡椒粉,蒜沫和淀粉腌制半小时以上,干辣椒切小段备用。
做法图解2:先爆香一半辣椒(可根据自己对辣椒的接受程度增加或减少)
做法图解3:倒入鸡肉翻炒,再加少许老抽和盐调味,再倒入另一半辣椒。炒至表面金黄后加一点点糖提鲜,翻炒均匀后即可捞出食用。
蒜香孜然鸡胸肉的烹饪技巧
来自 IreneNANAN 的作品。
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