看着电视突然就馋辣条了，不想去商店里买，店里的辣条味精太多了，我不喜欢吃。所以就自己做了。过程很简单，很简单。
做自制豆筋辣条需要什么食材和配料
豆筋500克，花椒30克，辣椒40克，八角5个，桂皮1块，香叶10克，草果2个，小茴香籽30克，盐1勺，酱油1勺，白糖1勺，油适量，孜然粉30g，烧烤料50g，椒盐粉20g，细辣椒面25g，姜片两片
自制豆筋辣条的家常做法，自制豆筋辣条怎么做好吃
做法图解1：用温水泡软。多泡一会。也可以提前一天泡好，我是晚上泡的第二天早上做的然后放到锅里蒸一下。可以选择煮一下再沥干水分，我觉得那样水很多然后我是蒸的
做法图解2：蒸豆筋的同时就可以热油了。里面放姜片，花椒，八角，桂皮，香叶，草果，小茴香，辣椒放进锅里小火慢炸，不要让他们糊了。先炸别的，辣椒我最后要出锅了放的。
做法图解3：这是我在超市买的一组调味料9.9很划算哦！我只用了辣椒粉，孜然粉，五香粉，椒盐粉，烧烤料用量我上边写了。大家可以根据自己的口味调整一下用量多少，比如辣椒粉我倒了好多(?▽?)用热油浇上去搅拌一下！
做法图解4：把蒸好得豆筋倒进刚刚混合好得热油里搅拌搅拌。放点酱油，白糖，盐，再搅拌一下就好了(●°u°●)??」
做法图解5：看！好吃好看。自己做的更卫生。我没放味精因为烧烤料，椒盐提味，它们基本都带着一点。
自制豆筋辣条的烹饪技巧
喜欢软一点的可以选择煮一下，攥干那样会更软一些。温馨提示一下！口味重的可以选择放点麻油或者红油在里面。
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