做蜜汁烤全鸡需要什么食材和配料
三黄鸡或清远鸡或走地鸡。1只，生抽，蚝油各两勺，白酒或料酒、盐各一勺，黑胡椒粉适量，葱姜适量，蜂蜜适量
蜜汁烤全鸡的家常做法，蜜汁烤全鸡怎么做好吃
做法分解1：内部和外部抹上一层薄薄的盐，放入冰箱冷藏两小时（不用盖上保鲜膜，让表皮自然风干)然后放入调料常温腌制三小时。（多余的调料汁不要泡在鸡上）
做法图解2：然后可以用吹风机吹一下表面。
做法图解3：放入烤箱160度先烤一小时，然后翻面刷上蜂蜜再烤35分钟。最后就可以享受美食了。
蜜汁烤全鸡的烹饪技巧
来自 胡某人ysrl 的作品。
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