加了豆瓣酱的肉，有一种独特的酱香，浓郁好吃～用千张卷起来，更多了一种视觉美感，吃起来层次更丰富啦～
做千张酱肉卷需要什么食材和配料
肉馅100克，豆腐皮1张，胡萝卜1/2根，六月香豆瓣酱1大勺
千张酱肉卷的家常做法，千张酱肉卷怎么做好吃
做法图解1：备齐材料
做法图解2：胡萝卜削皮切碎粒
做法图解3：将肉馅和胡萝卜碎混合
做法图解4：放入一大勺豆瓣酱
做法图解5：顺着一个方向搅拌上劲
做法图解6：千张铺平，将一半的面积抹上拌好的肉馅
做法图解7：再将另一半千张对折过来，并卷起来
做法图解8：卷好的千张放入锅中，冷水上锅，蒸15分钟左右
做法图解9：蒸好的千张卷切片就可以吃啦
千张酱肉卷的烹饪技巧
1、豆瓣酱的用量根据个人口味调整；2、配料除了胡萝卜，还可以放入其他喜欢的食材。
来自 Nicole 的作品。
