快手点心。滇式蛋清饼的变体，高蛋减脂配方，42升烤箱适用
做滇式椒盐饼需要什么食材和配料
蛋4个，色拉油80克，糖100克，泡打粉4克，小苏打4克，盐5克，花椒粉适量，中筋面粉500克，刷面蛋液适量
滇式椒盐饼的家常做法，滇式椒盐饼怎么做好吃
做法图解1：3个蛋，油，糖，泡打粉，小苏打，盐，花椒粉搅打均匀
做法图解2：加入面粉揉成面团，不必光滑，防止起筋
做法图解3：做成喜欢的形状
做法图解4：烤箱中上层，上下火190度，20分钟
滇式椒盐饼的烹饪技巧
出炉后凉至手掌温度密封，待第二天回油
来自 糯米糥 的作品。
