疫情宅在家每菜团购套餐，正好有面条肉丝炒面用葱伴侣甜面酱腌至肉丝和少许盐淀粉料酒腌制入味换个口味不错哦
做酱香肉丝炒面需要什么食材和配料
面条400克，肉丝200克，球生菜半棵，胡萝卜适量，水果黄瓜1根，蒜末2瓣，葱伴侣甜面酱1勺，胡椒粉适量，淀粉适量，料酒适量，红烧酱油适量，花生油适量
酱香肉丝炒面的家常做法，酱香肉丝炒面怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：所有食材切丝
做法图解3：肉丝一勺甜面酱少许盐胡椒粉淀粉料酒腌制
做法图解4：拌匀后加入花生油锁住水分
做法图解5：面条煮好用橄榄油搅拌均匀防止粘连
做法图解6：先炒肉丝加入蒜末爆香备用
做法图解7：加入胡萝卜丝翻炒断生
做法图解8：加入面条和红烧酱油上色
做法图解9：最后加入生菜肉丝黄瓜丝翻拌均匀即可
做法图解10：美味即成
酱香肉丝炒面的烹饪技巧
下面条之前先用水蒸一下这样下面条不会糊，肉丝用甜面酱腌制酱香味浓加入黄瓜和面条一起吃爽口好吃
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