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抹茶双色蛋糕卷

公开时间:2022-04-15 | 文章来源:艺术慢工坊 | 浏览量:

抹茶双色蛋糕卷

春天的味道

做抹茶双色蛋糕卷需要什么食材和配料

蛋黄80克,蛋白160克,细砂糖75克,玉米油60克,牛奶80克,低粉90克,抹茶粉5克,柠檬汁5滴

抹茶双色蛋糕卷的家常做法,抹茶双色蛋糕卷怎么做好吃

做正宗抹茶双色蛋糕卷的图片步骤1

做法图解1:分离蛋白与蛋黄,牛奶加玉米油混合拌至乳白色,筛入低粉拌均匀,加入蛋黄

做正宗抹茶双色蛋糕卷的图片步骤2

做法图解2:拌均匀,打发蛋白与蛋黄糊混合拌均匀,

做正宗抹茶双色蛋糕卷的图片步骤3

做法图解3:将面糊分成两份,一份加抹茶粉拌均匀,分别装裱花袋挤入烤盘

做正宗抹茶双色蛋糕卷的图片步骤4

做法图解4:150度上下火烤30分钟

抹茶双色蛋糕卷的烹饪技巧

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标签: 春天吃什么?

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