春天的味道
做抹茶双色蛋糕卷需要什么食材和配料
蛋黄80克,蛋白160克,细砂糖75克,玉米油60克,牛奶80克,低粉90克,抹茶粉5克,柠檬汁5滴
抹茶双色蛋糕卷的家常做法,抹茶双色蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1:分离蛋白与蛋黄,牛奶加玉米油混合拌至乳白色,筛入低粉拌均匀,加入蛋黄
做法图解2:拌均匀,打发蛋白与蛋黄糊混合拌均匀,
做法图解3:将面糊分成两份,一份加抹茶粉拌均匀,分别装裱花袋挤入烤盘
做法图解4:150度上下火烤30分钟
抹茶双色蛋糕卷的烹饪技巧
来自 艺术慢工坊 的作品。
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