做好这道菜，又可以多喝半瓶
做香辣花螺需要什么食材和配料
花螺，杭椒3个，姜，蒜，南泉麻辣香1勺，白酒酒瓶盖一盖，酱油1勺，糖1克，干辣椒3个，花椒一勺，耗油一勺，盐适量
香辣花螺的家常做法，香辣花螺怎么做好吃
做法图解1：花螺加姜料酒飞水，去除螺肉那个皮(我不知道叫啥哈)洗干净备用
做法图解2：大葱沫沫，姜丝，杭椒备好，我不吃蒜就没放
做法图解3：起锅，烧油葱姜蒜花椒干辣椒爆香，加一勺南泉烧菜香(也可以放豆瓣酱)放可以没过花螺的水，加盐，白糖，烧开放花螺
做法图解4：烧只收汁，倒入杭椒圈，加耗油，装盘起锅
香辣花螺的烹饪技巧
出水的螺丝用温水或者热水洗哦
来自 花开半夏21c 的作品。
