最近我妈沉迷于用韭菜炒米饭,不记得以前有过这样的吃法,但是韭菜和鸡蛋配到一起,炒出来的米饭真的好香!那么里面在放点儿其他食材嘞,把盐用葱伴侣豆瓣酱代替,真的好好味!
做超快手很简单的酱香什锦炒饭需要什么食材和配料
米饭适量,香肠1根,鸡蛋1个,葱1段,芝麻适量,葱伴侣豆瓣酱1勺,韭菜1小把,黄瓜1根
超快手很简单的酱香什锦炒饭的家常做法,超快手很简单的酱香什锦炒饭怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材。
做法图解2:黄瓜、香肠切小丁,韭菜切段,葱切葱花。
做法图解3:锅中倒油,放入葱花爆香。
做法图解4:倒入鸡蛋液翻炒成型后,放韭菜段。
做法图解5:接着倒入大米饭,继续翻炒。
做法图解6:然后放入香肠丁和黄瓜丁,简单炒一下。
做法图解7:最后放一勺葱伴侣豆瓣酱,关火炒匀,搞定!
做法图解8:出锅出锅!
做法图解9:直接拌饭吃也超好吃!
酱香什锦炒饭的烹饪技巧
1.葱伴侣豆瓣酱中有盐分啦,就不需要额外加盐了。2.炒饭里的食材可以换成自己喜欢的。
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