海带营养丰富，是一种重要的海生资源，也是我们生活中很喜欢的食材，清炒、煲汤、凉拌、烩肉等等，美不胜收百吃不厌，今天做的酱制海带，更是制作简单，别有一番滋味，欣和6月香葱伴侣豆瓣酱去腥增香，赋予了这道菜醇厚的酱香味道，本就鲜美的海带，有了浓郁的酱香，味道更胜一筹，酱制后的海带入口绵软，香味十足。
做酱制海带需要什么食材和配料
干海带150克，欣和6月香葱伴侣豆瓣酱2汤匙，食用油2汤匙，八角2个，香菜1根，酱油2勺，蒜4瓣
酱制海带的家常做法，酱制海带怎么做好吃
做法图解1：干海带提前泡发，反复清洗干净。
做法图解2：切条状。
做法图解3：蒜切碎备用。
做法图解4：起油锅放入食用油，油热后放入八角、蒜碎炒出香味。
做法图解5：放入海带翻炒3-5分钟。
做法图解6：倒入酱油提味。
做法图解7：放入欣和6月香葱伴侣豆瓣酱增香。
做法图解8：添加1碗清水烧开。
做法图解9：扣上盖子焖制。
做法图解10：随着加热，海带吸饱了汤汁，绵软入味。
做法图解11：香菜切小段放入锅中，关火出锅。
做法图解12：装盘食用。
酱制海带的烹饪技巧
选用欣和6月香葱伴侣豆瓣酱制作酱味菜，味道纯正，香浓醇厚。
来自 优雅的长围巾 的作品。
