来一份美味的肥肠煲，搭配葱伴侣的豆瓣酱，让味道更鲜更美味！
做肥肠煲需要什么食材和配料
肥肠2斤，姜片适量，蒜米适量，葱伴侣豆瓣酱3勺，花生油适量，蒜叶4颗，蚝油1勺半，生抽2勺，酱油1勺，剁椒2勺，料酒2勺，杏鲍菇（配菜）1个，盐1勺
肥肠煲的家常做法，肥肠煲怎么做好吃
做法图解1：猪大肠清洗焯水
做法图解2：过冷水备用
做法图解3：准备姜丝和蒜米
做法图解4：杏鲍菇切片
做法图解5：大肠切圈
做法图解6：热油下姜丝和蒜米炒香
做法图解7：放入猪大肠翻炒
做法图解8：加适量的盐和料酒
做法图解9：加入灵魂酱汁，葱伴侣豆瓣酱，酱油，蚝油，老抽
做法图解10：倒入锅内翻炒均匀
做法图解11：炒香
做法图解12：放入杏鲍菇
做法图解13：翻炒混合
做法图解14：煮开大火收汁
做法图解15：等到汁水收得差不多的时候，放入蒜叶
做法图解16：加点小米辣
做法图解17：最后加入葱段出锅
做法图解18：这样就做好了
做法图解19：真的太美味了
做法图解20：绝绝子！
肥肠煲的烹饪技巧
配菜可以选择自己喜欢的加进去
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