做麻辣香锅大虾需要什么食材和配料
大虾一斤,蒜几瓣,年糕半袋,红薯一个,土豆一个,葱一小把,洋葱半个,姜一小块,白胡椒粉适量,太太乐鸡精适量,白糖适量,蚝油20g,生抽10g,太太乐麻辣香锅料50g,白芝麻少许,料酒适量
麻辣香锅大虾的家常做法,麻辣香锅大虾怎么做好吃
做法图解1:大虾去虾须和虾线、土豆和红薯去皮洗净备用
做法图解2:把红薯切条、土豆切条、年糕掰开、蒜去皮备用
做法图解3:锅中油热放入土豆炸至金黄色捞出、在炸年糕和红薯炸熟捞出备用。
做法图解4:烧香辣虾的佐料准备好
做法图解5:在把大虾过个油
做法图解6:炸成这样就可以了
做法图解7:大虾捞出备用
做法图解8:锅中留适量油
做法图解9:放入提前准备好的佐料炒出香味和红油
做法图解10:到入大虾翻炒几下
做法图解11:下入料酒、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉,
做法图解12:在把炸好的年糕、红薯、土豆条全部放入锅中翻炒
做法图解13:炒拌均匀放鸡精调味即可
做法图解14:撒上白芝麻
做法图解15:装盘即可、女儿的最爱、今天的香辣虾女儿赞不决口、说太好吃啦!
麻辣香锅大虾的烹饪技巧
香辣虾中的配菜可以自己随意搭配、土豆和红薯、年糕都要油炸才好吃、因为有太太乐麻辣香锅调味料、一包搞定真的好方便、
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