下午搂着孩子睡了一大觉，睡醒了就想吃个毛巾卷或者雪媚娘之类的，最后还是做了相对更简单的毛巾卷，软乎乎的饼皮夹着奶油特别好吃一点也不腻，我能一次吃掉两个！
做下午茶必备甜品毛巾卷需要什么食材和配料
鸡蛋2个，纯牛奶150g，糖粉30克，黄油30g，淡奶油250g，幼砂糖25g，低筋面粉110克
下午茶必备甜品毛巾卷的家常做法，下午茶必备甜品毛巾卷怎么做好吃
做法图解1：盆中打入两个鸡蛋并搅拌均匀
做法图解2：加入糖粉搅拌均匀
做法图解3：再加入牛奶搅拌均匀
做法图解4：再筛入低筋粉搅拌均匀
做法图解5：加入融化的黄油搅拌均匀
做法图解6：过筛面糊
做法图解7：平底锅小火加热，舀一勺面糊到平底锅中，至形成饼皮，饼皮上冒大泡
做法图解8：倒扣到晾网上晾凉
做法图解9：三张饼皮折叠铺盖，中间加入淡奶油加入夹心
做法图解10：两边对折，从头卷起来
做法图解11：包装一下就可以吃了。
毛巾卷的烹饪技巧
淡奶油加入幼砂糖用打蛋器高速打发就可以使用了。太好吃了～
来自 徐不闹的烘焙食谱 的作品。
