又到一年清明时，做青团的季节到了，自己做的Q弹软糯不粘牙，带着艾草清香的青团，就是春天的味道！春日出游，带着自制青团，别提多美了！今天做的咸蛋黄肉松馅的青团，咸香美味！
做咸蛋黄肉松青团需要什么食材和配料
青团预拌粉220克，玉米油10克，咸蛋黄6个，肉松65克，沙拉酱30克，温水适量，油适量
咸蛋黄肉松青团的家常做法，咸蛋黄肉松青团怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：鸭蛋剥出蛋黄
做法图解3：把蛋黄压碎，加入肉松和沙拉酱
做法图解4：用手简单揉成团
做法图解5：称成30克一个，用手搓圆
做法图解6：艾草青团粉称入盆里，加入10克油
做法图解7：加入适量的温水揉成光滑的面团
做法图解8：分成30克一个的剂子
做法图解9：取一个剂子揉圆压扁，包入馅料
做法图解10：一手按住馅料，一手用虎口慢慢收紧
做法图解11：收口捏紧揉圆
做法图解12：垫上油纸，放入蒸屉
做法图解13：锅里提前烧开水，水开上锅蒸8分钟，蒸好趁热刷一层油，锁住水分
做法图解14：包上保鲜膜防止粘连
做法图解15：咸蛋黄肉松青团就做好了
做法图解16：外皮Q弹软糯，充满艾草清香，内馅咸香美味！
做法图解17：成品图！
做法图解18：成品图！
咸蛋黄肉松青团的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
标签： 春天吃什么？
