喜欢吃老面包，带着儿时的回忆，特有的面香，以及面团发酵时的发酵味道。如果和我一样想回忆童年，不妨试试这款面包呦！春天出游带着她野餐最佳搭档。
做老面包需要什么食材和配料
种面，高筋面粉210克，低筋面粉90克，白砂糖25克，酵母6克，牛奶240克，主面，高筋面粉210克，低筋面粉90克，水55克，盐7克，奶粉24克，鸡蛋90克，水15克，玉米油65克
老面包的家常做法，老面包怎么做好吃
做法图解1：种面部分：牛奶，酵母，糖放盆里搅拌融化然后加入高粉、低粉拌匀，盖住保鲜膜，室温发酵至2倍大，或者冷藏过夜
做法图解2：主面团材料加入种面团材料一起揉至扩展
做法图解3：揉好的面团
做法图解4：面团状态
做法图解5：面团搓条分6份
做法图解6：每一块面团再分2份，一共12份
做法图解7：面团揉圆，静置10分钟
做法图解8：搓条长度大约60cm，对折后再捏住一头，反方向对折
做法图解9：摆盘，可以斜着摆
做法图解10：也可以竖着摆
做法图解11：室温发酵至2倍大
做法图解12：室温发酵至2倍大
做法图解13：烤箱预热175度，放入发酵好的面包
做法图解14：表面上色后及时盖锡纸
做法图解15：出炉倒扣
做法图解16：正面
做法图解17：掰开看看
做法图解18：最喜欢掰开的感觉
做法图解19：拍一个证件照
做法图解20：竖拍
做法图解21
横拍
做法图解22
侧拍，准备打包野餐去了老面包的烹饪技巧
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