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做南瓜鸡蛋饼需要什么食材和配料
南瓜泥1碗，普通面粉150克，水适量，鸡蛋3个，葱1把，六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺，盐适量，油适量
南瓜鸡蛋饼的家常做法，南瓜鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1：准备基本食材及调料
做法图解2：磕两颗鸡蛋，香葱洗干净切末
做法图解3：加入六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺
做法图解4：搅拌均匀
做法图解5：南瓜泥+1颗鸡蛋+150克面粉混合
做法图解6：加入适量水，边加边搅拌，直至无干粉颗粒，老酸奶状的浓稠状态
做法图解7：不沾平底锅热锅，喷适量油
做法图解8：倒入1/4面糊，借助刮板摊匀
做法图解9：待表面5分定型后，倒入1/4蛋液，晃一晃使之均匀
做法图解10：表面大概定型后，借助硅胶铲四周铲起
做法图解11：翻面，再受热2分钟
做法图解12：再翻面受热1分钟
做法图解13：出锅切块
做法图解14：冷了也不硬哦，营养健康
南瓜鸡蛋饼的烹饪技巧
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