小时候，每年过年妈妈都会做好多喜欢吃的麻花，表面酥脆，吃起来香极了，很怀念那时候。不想油炸，怕胖，试着用空气炸锅做了这款奶香味十足的蛋奶小麻花，居然出奇的好吃，分享给大家。
做蛋奶麻花需要什么食材和配料
面粉350克，鸡蛋3个，牛奶60克，白砂糖60克，盐2克，玉米油40克，酵母5克，食用油适量
蛋奶麻花的家常做法，蛋奶麻花怎么做好吃
做法图解1：材料合集
做法图解2：面包机中打入三个鸡蛋
做法图解3：加入牛奶
做法图解4：加入白糖
做法图解5：加入酵母
做法图解6：加入面粉和食用油
做法图解7：面包机，选择和面模式，半个小时
做法图解8：和面半小时后按发面模式，1个半小时
做法图解9：面发好了后，不用揉面，直接切成小剂子
做法图解10：搓成长条
做法图解11：对折，左手放中间，顺一个方向扭，扭上劲顺着劲把尾巴塞进左手的洞里
做法图解12：依次做好
做法图解13：摆进空气炸锅中，喷一层油（或者刷一层油）再次醒发半小时
做法图解14：推入空气炸锅中，180度10分钟
做法图解15：10分钟后
做法图解16：翻面再喷一层油，空气炸锅160度5分钟
做法图解17：时间到，满屋飘香
做法图解18：外皮酥脆，里边宣软，好吃极了！
做法图解19：掰开看看，香不香！！！
蛋奶麻花的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
标签： 天冷了吃什么
