吃饺子,就认准韭菜馅,这个味儿,带劲。
做韭菜马蹄馅饺子需要什么食材和配料
荸荠适量，梅头肉一斤半，韭菜一斤，盐两勺，花生油两勺，耗油一勺，鸡精适量，味极鲜两勺
韭菜马蹄馅饺子的家常做法，韭菜马蹄馅饺子怎么做好吃
做法图解1：一斤半的半肥瘦梅头肉，清洗沥干水切好，放入绞肉机搅拌备用
做法图解2：韭菜洗好沥干切断
做法图解3：把马蹄削皮备用
做法图解4：马蹄剁碎，然后挤干水，咱们只需用到马蹄肉
做法图解5：搅拌好的肉肉，肉搅碎点比较好
做法图解6：依次放入，耗油，味极鲜，盐，鸡精
做法图解7：最后一步，烧锅热油喷馅，味道比较香，顺时针把馅搅拌好
做法图解8：成品
韭菜马蹄馅饺子的烹饪技巧
注意咸淡
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