做鲜鲜香香的了荠菜春饼需要什么食材和配料
中筋面粉500克，荠菜汁250克，鸡蛋2个，生菜、培根、藕适量
鲜鲜香香的了荠菜春饼的家常做法，鲜鲜香香的了荠菜春饼怎么做好吃
做法图解1：荠菜洗净，焯水，打成汁，然后过滤，留250克，放一小勺小苏打，煮沸
做法图解2：将煮沸的荠菜汁倒入面粉中，揉匀，盖好保鲜膜醒面，大约10分钟
做法图解3：将醒好的面擀成长条，切成等份的剂子，压扁，在每个剂子上面抹上植物油，撒点干面粉，然后四个叠一起，擀成薄面皮，水开后，上锅蒸5分钟，关火，把面皮分开，分开后的面皮如图
做法图解4：1.鸡蛋打散，放二汤匙水淀粉，拌匀，煎鸡蛋饼，切丝2.生菜洗净用盐水泡片刻，控净水3.藕切细条，炒熟待用4.培根煎熟切细条然后，包在春饼里，就可以开吃春饼里的材料可以按自己喜欢的的做
荠菜春饼的烹饪技巧
来自 厦门会飞的鱼 的作品。
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