地三鲜简单好吃
做地三鲜需要什么食材和配料
土豆1个，茄子1根，青尖椒1根，大蒜3瓣，葱1根，酱油2勺，蚝油1勺，白糖半勺，淀粉1勺，清水4勺，盐适量
地三鲜的家常做法，地三鲜怎么做好吃
做法图解1：土豆，茄子，青椒洗净切滚刀块，葱蒜切末
做法图解2：调料汁:2勺酱油1勺耗油半勺糖1勺淀粉4勺清水适量盐
做法图解3：起锅烧油，炸一下土豆，至两面金黄捞出控油
做法图解4：茄子下锅炸一下，捞出控油
做法图解5：青椒过一下油，捞出控油
做法图解6：起锅烧油，下入葱蒜末爆香，下入控好油的土豆茄子青辣椒
做法图解7：倒入料汁中火炖片刻，大火收汁出锅
做法图解8：出锅
地三鲜的烹饪技巧
来自 190篮球滑雪boy 的作品。
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