用番茄原汁煮的意面,酱汁被意面吸收,味道更加浓郁~
做番茄原汁煮意大利面需要什么食材和配料
2人份,意大利面180克,培根2片,洋葱100克,蘑菇100克,蒜末2瓣,干红辣椒碎适量,橄榄油20克,A无调味的番茄汁380毫升,A水190毫升,A鸡精3克/可不用,A盐3克,黑胡椒碎适量,欧芹碎适量,芝士粉适量
番茄原汁煮意大利面的家常做法,番茄原汁煮意大利面怎么做好吃
做法图解1:培根切1厘米宽条,蘑菇洗干净控干水分,洋葱切丝,蒜切成蒜末,备用
做法图解2:起锅加入橄榄油,放入蒜末和干红辣椒碎炒香,再加入培根,洋葱和蘑菇翻炒
做法图解3:把洋葱炒软之后,加入食材表中带有字母A的材料煮开
做法图解4:把意面折成两段,放入煮开的锅内,按照意面外包装提示的煮制时间,计时煮制
做法图解5:按照意面外包装提示时间煮制,搅拌防止粘在一起,并用中大火煮4分钟左右收汁
做法图解6:装盘~根据个人喜好撒黑胡椒碎,欧芹碎,芝士粉~开吃~
番茄原汁煮意大利面的烹饪技巧
1.煮意面时,经常搅拌,防止粘在一起2.用番茄罐头料理机打碎代无调味番茄汁也可以替,并适当多加点水3.根据个人喜好增减盐的用量
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