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做猪肉芹菜水饺需要什么食材和配料
猪绞肉110克，葱30克，盐4克，生抽2勺，蚝油2勺，姜末少许，鸡蛋1个，芹菜150克，香油1勺，十三香半勺
猪肉芹菜水饺的家常做法，猪肉芹菜水饺怎么做好吃
做法图解1：芹菜洗净切段
做法图解2：绞成小丁，最好用刀自己切的好
做法图解3：葱段姜块也切段绞碎
做法图解4：绞成这样差不多，和芹菜放一起，搅拌均匀，只用香油搅拌，可以锁住芹菜的水分，也可以使芹菜色泽鲜艳
做法图解5：生抽/耗油，老抽，盐，十三香，想了放点鸡精，我没放，搅拌均匀
做法图解6：放一颗鸡蛋，继续搅拌
做法图解7：芹菜倒入，搅拌均匀
做法图解8：就像这样。又黏，又不渗水就算是好了
做法图解9：捏着煮着吃吧
猪肉芹菜水饺的烹饪技巧
芹菜只放香油搅拌
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