酸甜口味的菜总能让人食欲大开
做菠萝咕咾肉需要什么食材和配料
猪里脊200克,红椒1/4只,青椒半个,黄甜椒半个,菠萝适量,干淀粉1茶匙,水适量,白米醋2汤匙(30ml),番茄酱3汤匙(45g),白砂糖1汤匙(15g),盐3克
菠萝咕咾肉的家常做法,菠萝咕咾肉怎么做好吃
做法图解1:准备好所有材料。我已经把肉提前炸好了
做法图解2:锅内放油,把3种颜色的辣酱炒至八分熟
做法图解3:放入菠萝,翻炒一会盛出备用
做法图解4:锅中放入番茄酱和半碗水,加入白糖和米醋,煮到浓稠
做法图解5:加入调好的水淀粉
做法图解6:放入炸好的肉,使肉块均匀包裹上酱汁
做法图解7:最后放入之前炒好的菠萝甜椒翻炒均匀即可
做法图解8:盛盘开吃
菠萝咕咾肉的烹饪技巧
肉类可以提前炸好,小里脊,鸡腿都可以
来自 张吻吻 的作品。