生煎牛仔骨

做生煎牛仔骨需要什么食材和配料

牛仔骨350g，黑椒汁2勺，青尖椒20g，红椒20g，调和油30g

生煎牛仔骨的家常做法，生煎牛仔骨怎么做好吃

做法图解1：牛仔骨用厨房吸纸两面吸干水份

做法图解2：平底锅加热，倒入调和油

做法图解3：待油温二层左右，一片一片夹入牛仔骨

做法图解4：小火慢煎，两面都煎熟即可，熟生层度依人而定

做法图解5：再下入青红椒，增加颜色

做法图解6：最后装盘，淋上黑椒汁即可

生煎牛仔骨的烹饪技巧

来自 调皮的平底锅 的作品。

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