这条方基本上可以一方走天涯，吐司、葱油包、肠仔包、海盐面包等都能用此方，就是造型和烘烤时间有些不同！
做松软面包胚需要什么食材和配料
[材料1]高筋粉250g，[材料1]食盐3g，[材料1]鸡蛋1个(约45g)，[材料1]糖45g，[材料1]奶粉20g，[材料2]纯牛奶(35-40度)110-115g，[材料2]酵母粉3g，[材料3]黄油45g，[材料4]肠仔10条，[材料4]芝士质量，[材料5]鸡蛋1只，[材料5]黑芝麻或葱花适量，[材料5]糖浆适量
松软面包胚的家常做法，松软面包胚怎么做好吃
做法图解1：高筋、鸡蛋、盐、糖、酵母、奶粉、牛奶
做法图解2：拌匀
做法图解3：加入软化好的黄油继续和面
做法图解4：常温发酵根据天气变化而判断时长，今天温度18度，一发时间用了90分钟。（之前天气在25度左右，一发时间用了60分钟）经验已分享，时长自己看天气而定
做法图解5：明显涨大了，第一次发酵成功
做法图解6：擀面杖擀开
做法图解7：均匀分10个面团
做法图解8：形状方法一1
做法图解9：形状方法一2
做法图解10：方法二1
做法图解11：方法二2
做法图解12：方法三：1
做法图解13：方法三：2
做法图解14：方法三：3此方法若分3份，拼起来放吐司模具里发酵，就可以做吐司了
做法图解15：天气、温度、湿度与发酵时间有着重要的关心，这次一共在烤箱使用约35-38度，发酵60分钟。切记！发酵不够，面包最后会变石头；发酵过度，会出现酸味，而且面包也会坍塌。
做法图解16：发酵好
做法图解17：涂上蛋液洒上芝麻
做法图解18：放入预热好的烤箱，上火175，下火185，考15分钟。（如不能控制上下火，就用180度）如果上色不均匀，可以在最后1-2分钟换一下托盘的方向，把上火调为180度。
做法图解19：面包好了喔！
松软面包胚的烹饪技巧
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