简单的食材,就可以做出的美味~
做青椒炒肉盖饭需要什么食材和配料
猪肉片180克,白胡椒粉适量克,盐2克,淀粉3克,青椒2个,洋葱1/2个,芝麻油5克,酱油6克,蚝油10克,味淋10克,熟芝麻适量
青椒炒肉盖饭的家常做法,青椒炒肉盖饭怎么做好吃
做法图解1:猪肉片用白胡椒粉,盐,淀粉,抓匀洋葱切宽条青椒切滚刀块备用
做法图解2:起锅,加入芝麻油,油热加入猪肉片翻炒至八分熟,表面基本变色
做法图解3:加入洋葱和青椒翻炒变软
做法图解4:倒入酱油,蚝油,味淋,翻炒1分钟稍微收汁,即可
做法图解5:盛出放在米饭上,撒熟芝麻~开动~
青椒炒肉盖饭的烹饪技巧
1.可以用牛肉片代替猪五花肉2.根据个人口味调整酱油和盐的用量
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