昨天买了5个南瓜,今天先蒸一个,不想随便蒸一下,就想蒸出来看着令人赏心悦目,看着吃着心情超好的南瓜
做南瓜盅炖蛋需要什么食材和配料
南瓜1只,鸡蛋一个50g,白糖适量
南瓜盅炖蛋的家常做法,南瓜盅炖蛋怎么做好吃
做法图解1:贝贝南瓜,用雕刻刀雕出锯齿状
做法图解2:鸡蛋加糖打散,加适量凉开水去掉浮沫
做法图解3:把鸡蛋液倒入南瓜炖盅
做法图解4:把南瓜盖子盖上
做法图解5:放蒸锅蒸20分钟,焖5分钟
做法图解6:摆上漂亮的小胡萝卜花,看着是不是诱人,是不是食欲大振
南瓜盅炖蛋的烹饪技巧
南瓜盅里不能到太多鸡蛋液,8分就行,多了,会噗出来萝卜花也可以换成枸杞摆个小花
来自 月嫂张君 的作品。