韩式拌饭绝对是干饭人的最爱,有肉有菜,浓郁的酱包裹着米和菜,一大口吃下它,真的超级满足,而且做法简单,0失败哦。
做韩式拌饭需要什么食材和配料
米饭1大碗,五花肉200克,胡萝卜丝150克,西葫芦丝150克,香菇片100克,鸡蛋1个,豆芽100克,海苔碎100克,韩式辣椒酱2大勺,雪碧2大勺,酱油2勺,白糖1勺,香油1勺,芝麻1勺
韩式拌饭的家常做法,韩式拌饭怎么做好吃
做法图解1:拌饭当然少了米饭,用大宇电压力煲煮一锅大米饭,个人喜欢水少一丢丢,米粒更有嚼劲。
做法图解2:五花肉切片,加入点酱油,韩式辣椒酱腌制一会。
做法图解3:豆芽焯一下水,煎一个水波蛋,煎熟五花肉,炒熟红萝卜丝、西葫芦丝、香菇片。
做法图解4:调个酱汁:2大勺韩式辣酱,2大勺雪碧、2勺酱油、1勺白糖、1勺香油、1勺芝麻,调匀。
做法图解5:米饭打底,铺上菜、肉、海苔碎、鸡蛋,淋上酱汁。
做法图解6:拌匀即可开吃啦。
做法图解7:一口吃下去,超级满足。
韩式拌饭的烹饪技巧
来自 陈米开 的作品。
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