炖一道白萝卜腊排汤，简单美味。又能喝汤，又能啃腊排骨，超级爽！
做腊排萝卜汤需要什么食材和配料
腊排3根，白萝卜1个，蒜苗3根，生姜1块，蒜瓣1个，干辣椒2个，花椒10粒，开水适量，鸡精2勺，胡椒粉1勺，油适量
腊排萝卜汤的家常做法，腊排萝卜汤怎么做好吃
做法图解1：腊排剁成小块，水开放入腊排焯水5分钟左右！去掉多余的盐分！
做法图解2：用水清洗干净沥干水分备用！
做法图解3：白萝卜削皮洗净切成小块备用！
做法图解4：蒜瓣切成小块，生姜切成片，干辣椒切成段备用！
做法图解5：起锅烧油放入腊排煸炒至出香味儿！
做法图解6：放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
做法图解7：再翻炒七八下
做法图解8：倒入适量的开水！（水要一次性加够！）
做法图解9：大火煮开！
做法图解10：盖上盖子，调小火慢炖一个小时！
做法图解11：炖至腊排离骨就可以了！
做法图解12：放入白萝卜，煮至萝卜熟了即可！
做法图解13：放入蒜苗！（没有蒜苗的也可以用葱花和香菜来代替！不过用蒜苗味道更好吃！）
做法图解14：起锅前放入适量的鸡精和胡椒粉即可食用！
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图腊排萝卜汤的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 天冷了吃什么
