每次去超市，孩子都要买几包奶酪棒，口感是不错，但价格是真挺贵，一包几十块钱没几根；今天教您一招自己动手做，价格更实惠，用料更安心，轻松做出一大份，轻晃莹润诱人，咬下奶香浓郁，绵软易化，比布丁还嫩；春天给孩子多食用奶酪棒还能补钙，有助于个子长高呢！
做自制高钙奶酪棒需要什么食材和配料
牛奶125ml，淡奶油250ml，芝士片3片，吉利丁片10g，白糖20g
自制高钙奶酪棒的家常做法，自制高钙奶酪棒怎么做好吃
做法图解1：食材牛奶125ml｜淡奶油250ml｜芝士片3片吉利丁片10克调味品白糖20克锅具鹅妈妈钛晶锅
做法图解2：10克吉利丁片冷水浸泡至变软（注意一定要冷水泡，热水会使其胶化，导致后期无法成型）
做法图解3：鹅妈妈钛晶锅倒入125ml纯牛奶、250ml淡奶油、3片芝士片、20克白糖（这个小零食的钙含量是足足的呀）；
做法图解4：边煮边搅拌至芝士片融化，这个过程全程小火哦，注意控制好火候；
做法图解5：关火放置5分钟左右放入软化的吉利丁片；
做法图解6：充分搅拌均匀至混合溶解；
做法图解7：倒入模具中，整理干净边缘的残留，放置于冰箱冷藏3小时左右至定型；
做法图解8：待定型后就可以脱模啦，春天多给孩子食用奶酪棒不仅能补钙，还有助于个子长高呢（如果你的模具比较小不好脱的可以放入冰箱冷冻一会再脱模）；
做法图解9：轻晃莹润诱人，咬下奶香浓郁，绵软易化，比布丁还嫩，超市几十元没几根，自己在家做划算的多，轻松实现奶酪棒自由！
自制高钙奶酪棒的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
标签： 天冷了吃什么
