做家庭版麻辣拌需要什么食材和配料
西兰花藕片小油菜小白菜娃娃菜土豆400克，鱼丸海螺丸鱼豆腐（喜欢什么就加什么）300克，蒜末适量，葱花适量，熟芝麻1勺，生抽2勺，醋2勺，盐适量，白糖适量，芝麻酱2勺
家庭版麻辣拌的家常做法，家庭版麻辣拌怎么做好吃
做法图解1：准备材料，西兰花切块，放水里加盐泡着，藕片切好放水里泡着，防止变黑，蒜泥加少量水备用
做法图解2：调麻酱，2勺麻酱，1勺生抽，1勺香醋
做法图解3：调主料，葱花、白芝麻（熟芝麻）、花椒面，泼热油
做法图解4：油料调好，加1勺盐，1勺汤，1勺生抽
做法图解5：拌料：把蒜水、芝麻酱倒进油料，搅拌均匀，加一勺油泼辣子
做法图解6：青菜煮好，酱料搅拌，完成
做法图解7：成品，简单好吃！
麻辣拌的烹饪技巧
来自 阴森森的剩米饭很操劳 的作品。
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