出去吃饭,姑娘就喜欢这个小菜,总是嚷嚷着出去吃,来吧,我给你做点吧,展示
做酱香小土豆超简单需要什么食材和配料
土豆500克,花椒粉少许,葱花少许,食用油少许,芹菜叶少许,豆瓣酱1勺,芹菜一小根,葱一根
酱香小土豆超简单的家常做法,酱香小土豆超简单怎么做好吃
做法图解1:土豆去皮,洗净,切小块
做法图解2:芹菜切段,可不放,///葱切段,葱叶切成小小的葱花(两种食材选一即可)
做法图解3:用清水漂洗三次,洗去表面淀粉,但是不要泡超过十分钟
做法图解4:锅内少许油
做法图解5:油热下土豆芹菜
做法图解6:煸炒土豆变色,相当于四分熟吧
做法图解7:加入一勺黄豆酱(吃饭的小勺)
做法图解8:小火煸炒
做法图解9:加清水,没过就行,盖上盖子
做法图解10:收汁
做法图解11:加芹菜叶或是葱花
做法图解12:装盘
酱香小土豆的烹饪技巧
我姑娘不吃葱姜蒜,我家做菜比较会避开少油少盐是这菜的一个特点吧注意就是全程基本都是小火,土豆块小点,容易熟,还入味这不算一道菜吧,小咸菜,但是不咸哦酱就是根据自己适当调整喜欢吃辣,可以放点小辣椒
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