别小看这种蔬菜，在古代，它可是皇帝吃的，所以也被叫做皇帝菜。茼蒿不仅好吃，而且它的营养价值很高。茼蒿含有丰富的叶酸，孕妇要多吃，可以保证胎儿的正常发育。
做清炒茼蒿需要什么食材和配料
茼蒿1把，大蒜4瓣，干辣椒2根，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺
清炒茼蒿的家常做法，清炒茼蒿怎么做好吃
做法图解1：准备好所有原材料
做法图解2：茼蒿洗净切成段状（如图）
做法图解3：蒜切片，干辣椒切成小段
做法图解4：油热倒入蒜片和干辣椒炒香
做法图解5：倒入茼蒿翻炒
做法图解6：最后加入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，炒匀即可
做法图解7：清炒茼蒿
清炒茼蒿的烹饪技巧
茼蒿菜翻炒一会儿就会炒出水分，不需要加水
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