在我们这里，肉是一大早***的人拉过来卖的，今天难得买到一块这么漂亮的三层肉。当然要炒回锅肉啦！
做蒜苗炒回锅肉需要什么食材和配料
三层肉300g，蒜苗3根，排骨酱1勺，蚝油1勺，生抽1勺，盐适量，鸡精适量，小米椒5个，大蒜2瓣，生姜1块
蒜苗炒回锅肉的家常做法，蒜苗炒回锅肉怎么做好吃
做法图解1：三层肉切片，其他配料洗干净备用
做法图解2：切好的肉片放蚝油，排骨酱，生抽，盐，鸡精，辣椒，大蒜，生姜抓均匀
做法图解3：腌是10分钟
做法图解4：蒜苗切段
做法图解5：锅热下一点点的油，油热放入三层肉煸炒出油
做法图解6：将多余的油打出来，下蒜苗翻炒
做法图解7：炒至蒜苗的香味出来，简单的火锅肉就完成啦！妥妥的下饭菜!
蒜苗炒回锅肉的烹饪技巧
煸炒出来的油炒青菜超级好吃的哦！
来自 葉子636 的作品。
