如果大家喜欢之前的热狗芝士棒，那今天这个你铁定也会爱上，因为我在一次聚会里做过，后来好几个姐妹念念不忘。外脆里韧会掉渣的春卷皮，包裹着奶香十足的芝士，在嘴里就像有生命力一样地拉着丝，简直一吃就上瘾~
做春卷芝士棒需要什么食材和配料
越南春卷皮6张，马苏里拉芝士条6条，方形火腿片6片，鸡蛋两个，低筋面粉15g，面包糠适量
春卷芝士棒的家常做法，春卷芝士棒怎么做好吃
做法图解1：越南春卷皮沾上水，放在砧板上，正中间放入火腿片，火腿片正下方放上马苏里拉芝士，然后慢慢地卷起，快收口的位置，记得把边缘的春卷皮收进去
做法图解2：碗中打入两个鸡蛋，加入15g面粉搅拌均匀
做法图解3：把卷好的芝士棒，放入蛋液中转一圈，然后扔进面包糠中转一圈，再重复一次，让芝士棒尽可能沾上更多的面包糠
做法图解4：锅中放入浅浅的油，温油到160℃后，放入芝士棒
做法图解5：慢慢地把每一面都煎炸至焦黄，等到芝士棒明显有鼓起就可以啦！
春卷芝士棒的烹饪技巧
来自 茶苏苏烘焙日记 的作品。
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