收拾橱子发现了一袋干蘑菇家里还有炖五花肉那就来个蘑菇炖肉啦
做猪肉炖蘑菇需要什么食材和配料
炖猪五花肉半碗（约200g），干蘑菇200g，粉条1把，葱半根，干姜3片，生抽2勺，盐3克，糖半勺
猪肉炖蘑菇的家常做法，猪肉炖蘑菇怎么做好吃
做法图解1：半碗炖肉肉和泡发好的蘑菇，这蘑菇我提前一晚泡发，有洗了n次，摘去老根等
做法图解2：过啦加油葱姜炝锅倒入半碗炖五花肉，把肥肉炒出油来才更好吃
做法图解3：倒入蘑菇，生抽糖继续炒透，再加水没过蘑菇
做法图解4：加入粉丝
做法图解5：中小火慢炖20分钟到半小时，水炖干了，粉条软了，蘑菇也软烂了，满屋子的蘑菇香味，加盐出锅
做法图解6：直接端锅上桌吃了
猪肉炖蘑菇的烹饪技巧
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