一年四季只有现在这个季节才会有的槐花,真的是大自然赐予人类的天然美味,嫩嫩的槐花芽,有着浓浓的花香味,搭配上肥美的海虹肉和营养丰富的鸡蛋,口感惊艳,简直就是完美!
做槐花鸡蛋海虹小炒需要什么食材和配料
槐花200克,鸡蛋3个,海虹肉300克,小葱3根,姜2片,盐适量,花椒粉1克,酱油1勺
槐花鸡蛋海虹小炒的家常做法,槐花鸡蛋海虹小炒怎么做好吃
做法图解1:首先把摘洗干净的槐花芽,焯水捞出沥干水分备用。
做法图解2:海虹摘洗干净后,放入锅中大火烧开,看见海虹张口即可关火。
做法图解3:海虹去壳剥出肉,准备好其它的食材调料。
做法图解4:鸡蛋打散,葱姜切丝,红椒切丝。
做法图解5:起油锅炒熟鸡蛋盛出备用。
做法图解6:重起油锅爆香葱姜丝。
做法图解7:放入海虹肉大火翻炒均匀。
做法图解8:这个时候加入槐花和红椒丝。
做法图解9:根据个人口味,加入适量的盐调味。
做法图解10:加入花椒粉。
做法图解11:加入酱油调味调色,大火翻炒片刻。
做法图解12:放入炒熟的鸡蛋。
做法图解13:所有食材翻炒一分钟左右即可关火。
做法图解14:出锅咯,槐花的清甜和海虹的自然鲜美,加上鸡蛋的香浓,真的是营养丰富又健康,吃一口就停不下来了。
做法图解15:下饭又下酒,做法简单,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
槐花鸡蛋海虹小炒的烹饪技巧
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