春天到了,抓住长高的黄金期,每周给孩子做一碗清爽的裙带菜汤,补补钙
做裙带菜汤需要什么食材和配料
豆腐一块,裙带菜1把(干),食用油10克,鸡蛋1个,盐少许,鸡精少许
裙带菜汤的家常做法,裙带菜汤怎么做好吃
做法图解1:抓一点裙带菜,找个大点的容器,加水泡发
做法图解2:煎蛋,煎好加开水,下入豆腐,下入泡发好的裙带菜,炖5分钟,用盐鸡精调味
做法图解3:清爽的裙带菜汤就做好了,赶紧补钙
裙带菜汤的烹饪技巧
我买的裙带菜是干的,一点点就泡发很多。很容易泡发,适合小一点小朋友吃。因为考虑到我家有个小小宝贝,所以调味料简化了很多。也可以加点胡椒粉!
来自 安娜&苏三 的作品。