每次放学，我家娃儿就爱去小卖部买那种辣片、辣条，5毛一包，便宜是便宜，味道也真的是香，但就是新闻曝光过制作过程，实在是不放心让孩子吃；所以老母亲决定自己在家给他做，食谱是***作过好几次后总结出来的，过程并不复杂，给孩子吃起来也更放心；香浓筋道，还可以当配菜，就着馒头、面条、白粥一起吃，全家都爱吃！
做网红馋嘴大辣片需要什么食材和配料
豆皮200g，蒜4粒，辣椒面10g，孜然粉2g，花椒粉1g，白芝麻5g，酱油心生20g，小鲜侣调味汁10g，白糖5g
网红馋嘴大辣片的家常做法，网红馋嘴大辣片怎么做好吃
做法图解1：食材豆皮200克｜蒜4粒｜辣椒面10克｜孜然粉2克花椒粉1克｜白芝麻5克调味品酱油心生20克｜小鲜侣调味汁10克白糖5克锅具鹅妈妈钛晶锅
做法图解2：豆皮200克清水泡软（豆皮的营养价值丰富，对孩子的生长发育有益）；
做法图解3：泡软后切小段备用；
做法图解4：4粒蒜放入伯可福多功能机中绞成蒜末（300ml大容量、不锈钢刀头，加厚玻璃壁，可绞肉绞蒜等，强力高转电机，厨房有它更省心）；
做法图解5：鹅妈妈钛晶锅预热倒入蒜末、10克辣椒面、2克孜然粉、1克花椒粉、适量植物油（想要色泽更红亮的可以再加些辣油，给孩子吃可以减少辣椒的量）；
做法图解6：慢慢翻炒出香味；
做法图解7：放入豆皮、挤入20克酱油心生、10克小鲜侣调味汁、5克白糖（在炒酱时加入调味伴侣味道更鲜更香）；
做法图解8：再倒入5克熟白芝麻；
做法图解9：充分翻炒均匀就可以出锅啦，是不是已经闻到网红辣片的味儿了；
做法图解10：豆皮是最适合做大辣片的，没有的也可以用腐竹等来替代，但是口感上会差一些，跟着这个食谱做出来的大辣片是非常下饭的；
做法图解11：每一片豆皮都裹满了酱汁和香料，柔软筋道，酱香浓郁，辣中带甜，除了直接吃也可以就着包子馒头、白粥等来吃，超开胃！
馋嘴大辣片的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
标签： 天冷了吃什么
