我是个不吃主食就会饿得不得了的人，一吃就喜欢吃很饱，每当吃粗粮的时候，就会心安理得很多，这款玉米烙饼我很喜欢，吃了不胖是一个，最主要是香喷喷，外壳松脆焦香，内里松软，非常好吃，佐粥也是不错，就咸菜、泡菜都是美味。
做超级简单的玉米烙饼需要什么食材和配料
小麦粉（普通面粉）200克，玉米粉200克，酵母5克
超级简单的玉米烙饼的家常做法，超级简单的玉米烙饼怎么做好吃
做法图解1：玉米面和面粉混合，酵母用温水化开，分次倒入和面，搅拌至没有干粉。
做法图解2：玉米面不粘，很轻松和成团，放在温暖的地方发酵至1.5倍。
做法图解3：发酵完成分成几个自己喜欢大小的剂子。搓圆、按扁，置于锅里，最小火慢慢烤。
做法图解4：稍微过一会儿就翻个面。
做法图解5：在锅里洒一点点水，盖上锅盖，水干再翻面。
做法图解6：烙至两面金黄，明显变胖就熟了。
做法图解7：一群小胖子，喷喷香。
玉米烙饼的烹饪技巧
来自 小菜一碟的家 的作品。
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