今天分享一个超快手的广式点心——马拉糕的做法，全程不用揉面醒面，不用打发，只要将材料搅一搅，蒸一蒸就能上桌，照着配方做，有手就能做成功，简单到无法失败！口感Q弹香甜，孩子超爱吃，当作早餐主食或者下午茶点心都是极好的！
做蔓越莓马拉糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个，牛奶80g，植物油25g，泡打粉5g，富硒石磨黑小麦粉60g，蔓越莓20g，白糖30g
蔓越莓马拉糕的家常做法，蔓越莓马拉糕怎么做好吃
做法图解1：食材2个鸡蛋｜80克牛奶｜25克植物油｜5克泡打粉60克富硒石磨黑小麦粉｜蔓越莓20克调味品30克白糖锅具鹅妈妈钛晶锅
做法图解2：碗中倒入2个鸡蛋、25克植物油、30克白糖、80克牛奶充分搅打均匀；
做法图解3：倒入5克泡打粉、60克富硒石磨黑小麦粉（黑小麦粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等，比普通小麦更营养）；
做法图解4：搅拌至细腻无颗粒的糊糊状；
做法图解5：模具涂抹上适量植物油或者放上烘焙油纸防止后期粘连；
做法图解6：倒入面糊静置10分钟左右；
做法图解7：静置好的面糊撒上适量蔓越莓干或者葡萄干都可以，根据自己口味来；
做法图解8：放入鹅妈妈钛晶锅中上汽蒸25分钟左右后放一边晾至不烫手的状态，也更容易脱模；
做法图解9：蒸好晾至温热后脱模且小片就可以啦；
做法图解10：全程是不需要揉面的，方法简单口感美味，新手也不用担心掌握不好，百分之百成功；
做法图解11：蔓越莓的加入，让整个马拉糕的口感变得丰富起来，酸甜和Q弹侵袭着唇齿，既可做早餐也可做点心、下午茶，小朋友也很喜欢；
蔓越莓马拉糕的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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