今天去棚里摘西红柿顺路实现了生菜自由
做豉油生菜需要什么食材和配料
生菜500g,蒜3瓣,尖椒1/5个,蒸鱼豉油1勺,料酒1勺,生抽1勺,糖半勺,盐1克,花生油几滴(焯菜用),花生油油适量(炒菜用)
豉油生菜的家常做法,豉油生菜怎么做好吃
做法图解1:看看我采摘回来的大生菜
做法图解2:蒜和尖椒切沫
做法图解3:烧一锅热水加几滴油烧开
做法图解4:洗净的生菜下水变软即刻捞出,可以去除生菜淡淡的苦,但千万不要时间长,时间长叶子颜色会变黑,也让营养流失严重
做法图解5:捞出装盘
做法图解6:油烧热爆香蒜加料酒豉油生抽各一勺
做法图解7:糖半勺
做法图解8:盐一克
做法图解9:浇汁
做法图解10:真是好吃,老妈吃了一顿,剩了几片,竟然晚上又吃了(老妈是坚持不吃晚餐的老人)
豉油生菜的烹饪技巧
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
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