即兴创作
做生滚鲷鱼粥需要什么食材和配料
真鲷一份一份，大米90g，盐4g，清水适量，生姜粉/姜丝适量，葱花少许，白胡椒粉少许
生滚鲷鱼粥的家常做法，生滚鲷鱼粥怎么做好吃
做法图解1：茶餐厅的杯子一杯可以煮二个中碗的粥所以量的话可以用它来参考
做法图解2：我比较懒所以选择快速熬粥淘米沥干水份净放半小时用碎肉机/或者人工捣碎不要捣的太碎，有颗粒感比较好这样煮粥可缩短时间粥也浓郁
做法图解3：买的包装鲷鱼片洗净一人吃的话不用全放完可做二次食用另外早上吃的时候发现鱼片有刺所以儿童饮食时注意安全
做法图解4：电饭煲煲着五色糙米饭电磁炉上场2/3的水加半碗捣碎的米一起入锅大火煮沸转小火熬至到米软烂
做法图解5：盖上盖子呢需要注意米粥溢出
做法图解6：渐渐熬到浓稠
做法图解7：搅拌均匀看到米粒全部开花软烂
做法图解8：一片片的把鱼片放入吃多少放多少鱼片变颜色后调入食盐、一点胡椒粉、没有香菜或香葱我剪了点青椒作为装饰家里姜丝也没有放点生姜粉
做法图解9：鱼片脆弹很鲜缺点吃到了三根刺
做法图解10：一碗的量正好管饱
做法图解11：鱼片粥、自制酸豆角、广西武鸣沃柑
生滚鲷鱼粥的烹饪技巧
来自 四四来袭 的作品。
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