菠菜炒鸡蛋这道菜简单好做，口感清淡特别适合春天。菠菜含铁较多，缺铁的朋友可适当多吃。
做菠菜炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，菠菜一把，小葱2根，盐适量，蚝油半勺，香油少许
菠菜炒鸡蛋的家常做法，菠菜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：菠菜洗好折节
做法图解3：葱切沫
做法图解4：鸡蛋打散
做法图解5：菠菜先烧水烫一下捞出挤干水份
做法图解6：另一锅炒鸡蛋
做法图解7：加入葱菠菜炒
做法图解8：加蚝油入味提鲜出锅
做法图解9：成品
菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧
小白都会做的简单炒菜。
来自 豆粉草海 的作品。
