类似无米炒饭的欺骗餐，不过我不喜欢特别碎的菜花那种沙沙的口感，选择了掰成很小的块
做鸡腿肉丁炒菜花需要什么食材和配料
菜花半个，辣椒1个，鸡腿肉丁200g
鸡腿肉丁炒菜花的家常做法，鸡腿肉丁炒菜花怎么做好吃
做法图解1：菜花去掉大部分的根茎，用手掰成非常小的一朵朵
做法图解2：尖椒切细丝
做法图解3：锅中喷一点油，烧热，要比较高的温度再加肉，快速滑炒，不然鸡腿肉丁容易粘锅，倒入少许料酒
做法图解4：加入尖椒丝，胡椒粉，一点生抽，继续翻炒
做法图解5：加入菜花，翻炒至熟，加入盐和鸡粉即可出锅
鸡腿肉丁炒菜花的烹饪技巧
上班族用来带饭做午餐很合适，去过觉得吃不饱，可以加100克全麦面包或者糙米饭
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