清蒸罗非鱼清爽可口。肉质细腻。
做清蒸罗非鱼需要什么食材和配料
罗非鱼1条，葱20克，姜20克，六月鲜柠檬蒸鱼酱油2汤匙，盐1小勺，食用油2汤匙
清蒸罗非鱼的家常做法，清蒸罗非鱼怎么做好吃
做法图解1：食材，鱼去鳞，去内脏，洗净
做法图解2：姜切丝铺在盘底
做法图解3：罗非鱼划三刀，用盐和料酒***一下，腌制20分钟
做法图解4：把香葱塞入鱼腹。上锅蒸10分钟。
做法图解5：取出鱼，把汤倒掉，摆上红椒圈，柠檬片，然后浇上两勺柠檬蒸鱼酱油，再浇两汤匙热油，完成。
做法图解6：成品，放了点葱丝儿。
清蒸罗非鱼的烹饪技巧
鱼不用蒸时间过久，鱼小的话蒸10分钟，比较大的话蒸15分钟。
来自 零度甜品 的作品。
