金桔排骨

做金桔排骨需要什么食材和配料

肋排500g，金桔6-8颗，李锦记排骨酱2-3勺，生抽1小勺，老抽半小勺，八角3个，水适量

金桔排骨的家常做法，金桔排骨怎么做好吃

做法分解1：排骨冷水焯水

做法分解2：热油下排骨爆炒，加入八角、排骨酱、生抽，炒匀后加水，小火烧30-50分钟

做法分解3：挑出八角，放入金桔（用刀划开），小火焖至收汁，加老抽上色出锅

金桔排骨的烹饪技巧

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