今天做个苹果芝士饼吧!消耗一下家里剩下的芝士和苹果!
做苹果芝士饼需要什么食材和配料
苹果2个,马苏里拉芝士碎适量,鸡蛋2个,面粉适量
苹果芝士饼的家常做法,苹果芝士饼怎么做好吃
做法图解1:芝士碎取适量放碗中软化一下。
做法图解2:2个小苹果切丁。
做法图解3:两个鸡蛋、苹果丁加入碗中。
做法图解4:加入适量面粉搅拌成糊状。
做法图解5:平底锅抹油,倒入面糊压平,煎至定型。
做法图解6:加入芝士碎。
做法图解7:盖上锅盖,小火焖几分钟。
做法图解8:中途开盖看一下,芝士碎融化即可。
做法图解9:取出装盘,切小块。
苹果芝士饼的烹饪技巧
这个苹果饼奶香微甜。苹果饼没加糖,喜欢甜一些可适量加糖。煎时一定要小火慢煎。
来自 厨色生香 的作品。